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蜂蜜中有水分,但是純正蜂蜜的水分含量很低。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,經(jīng)過(guò)充分釀造而成,蜜蜂采集的花蜜中含有一定水分,在釀造過(guò)程中,蜜蜂會(huì)蒸發(fā)掉花蜜中過(guò)多的水分,使含水量從60%左右下降至20%左右,所以純正成熟蜜含水量通常低于20%。不過(guò)只從含水量方面沒(méi)有辦法準(zhǔn)確地判斷蜂蜜好壞。
檢測(cè)蜂蜜水分的儀器檢測(cè)模塊標(biāo)準(zhǔn)化、智能化,檢測(cè)項(xiàng)目可隨意自由組合。檢測(cè)箱體內(nèi)置多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)單元,檢測(cè)模塊可以調(diào)整配置。
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